Corresponsalia.- No cabe duda pero este año, Angel Minutti Lavazzi, sigue en actividades y cerrando el año intensamente y es que hay que recordad que, Ángel Minutti Lavazzi ha construido una trayectoria pública y técnica estrechamente vinculada al desarrollo económico, el fortalecimiento del campo y la ganadería, así como a la administración pública municipal, desde donde ha impulsado programas orientados a la productividad, la sanidad animal y el ordenamiento de actividades estratégicas del sector agropecuario.
En su paso como secretario de Fomento Económico, Minutti Lavazzi tuvo la responsabilidad de articular políticas locales para incentivar la inversión, apoyar a productores y promover cadenas de valor vinculadas al campo y la agroindustria. Desde esta posición, su enfoque se centró en generar condiciones para que la actividad productiva no sólo se mantuviera, sino que evolucionara hacia esquemas más competitivos, con acompañamiento técnico, capacitación y vinculación institucional.
Posteriormente, como regidor del municipio de San Andrés Cholula, participó en la toma de decisiones del cabildo, aportando una visión ligada al desarrollo rural y al equilibrio entre el crecimiento urbano y la preservación de las actividades productivas tradicionales. Su labor como regidor se distinguió por la defensa de los intereses del sector primario, particularmente de los pequeños y medianos productores, en un municipio que enfrenta una constante presión inmobiliaria y cambios en el uso de suelo.
Uno de los cargos más relevantes en su trayectoria fue el de director del Rastro del Municipio de Puebla, una posición clave por su impacto directo en la salud pública, la sanidad animal y la cadena de abasto cárnico. Durante su gestión, el rastro fue concebido no sólo como un espacio operativo, sino como un punto estratégico para mejorar prácticas de sacrificio, garantizar condiciones higiénico-sanitarias y fortalecer la trazabilidad de los productos cárnicos. Este trabajo implicó coordinación con autoridades sanitarias, productores, introductores de ganado y organizaciones del sector.
De manera paralela, Ángel Minutti Lavazzi ha mantenido un trabajo constante y cercano al campo y la ganadería, entendiendo que estos sectores requieren políticas públicas sensibles a la realidad del productor. Su colaboración con la Asociación Ganadera ha permitido impulsar distintos programas en materia de mejoramiento genético, sanidad, capacitación y organización de productores, buscando elevar la productividad sin perder de vista la sustentabilidad y el bienestar animal.
Su perfil combina la experiencia administrativa con el conocimiento práctico del sector agropecuario, lo que le ha permitido fungir como un enlace entre el gobierno y los ganaderos. En un contexto donde el campo suele quedar relegado en la agenda pública, Minutti Lavazzi ha insistido en la necesidad de reconocerlo como un eje estratégico para el desarrollo regional, la seguridad alimentaria y la economía local.
En suma, Ángel Minutti Lavazzi representa un actor con trayectoria en el servicio público y una marcada vocación hacia el impulso del campo y la ganadería, con una visión que apuesta por la coordinación institucional, el fortalecimiento de los productores y la profesionalización de actividades que históricamente han sido fundamentales para Puebla y la región de Cholula.
No hay comentarios:
Publicar un comentario